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速凍食品如何健康食用

來源:日期:2017-09-18

     現在由于我們每天的工作,是特別的繁忙,也沒有時間去做法.有時候就買一些速凍食品在家里吃,但是長期只吃那一樣,也是沒有營養的,也會影響我們的健康,需要有效的搭配才能夠健康.

 
    搭配其他的食物一起吃增加食物的營養,比如說多搭配肉類,肉類中的蛋白質和鐵等礦物質含量豐富.或是搭配蔬菜,蔬菜中的維生素和膳食纖維,礦物質等營養很豐富.購買速凍食品要根據家中的人數,不要一次性買太多.購買多,很容易長時間置放在冰箱中,長時間的置放,食品的外觀,口味都會發生不好的變化.避免多次冷凍解凍,如多次冷凍和解凍,細菌生長會很快,而且營養素也會大量的流失.速凍食品不用單獨解凍,直接烹調即可食用,速凍食品,如主食(餃子,餛飩,饅頭),輔食(肉丸,肉塊等),不用單獨解凍.可以直接放入鍋中烹調或是煮.因為是速凍食品,放入高溫的鍋中,會很快就融化,如果單獨解凍很容易造成營養素的流失,而且有的口感也會有不好的變化.
 
    速凍食品在我們繁忙的生活中,節省了我們的時間,但是速凍食品還是需要合理的搭配,才可以達到更好的營養價值,讓我們的飲食更加的健康.
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